料理苦手ママでも作れる！簡単スマッシュケーキレシピ🎂

1歳のお誕生日に、自宅でスマッシュケーキを手作りしました！

「お菓子作りは年に1回するかしないか…」「デコレーションとか無理！」そんな不器用ママの私でも作れた簡単レシピをご紹介します。

材料(1台分)

・食パン🍞(6枚切り4枚 or 8枚切り5〜６枚)
・ヨーグルト(1パック・水切り用)
・好みのフルーツ(今回はいちご🍓、バナナ🍌)

※私は6枚切り4枚で作りましたが、もっと薄いほうが作りやすかったので、8枚切り推奨！

ボウルの上にザルを重ね、キッチンペーパーを敷いてヨーグルトを入れます。

✔ボウルはザルより小さめのものを選ぶのがポイント！(底が少し浮くようにすると水切れ◎)
✔半日くらい水切りするのがいいかも！(私は朝イチ作りたかったから前日に仕込んだけど、半日くらいのほうが塗りやすいと思う)

直径7cmくらいのコップでくり抜きます。（4枚分）

余った耳はバターで焼いて砂糖をまぶせば…カロリー爆弾の完成！💣️シナモンをかけたら某夢の国のチュロス顔負け🤤

\順番はこれ！/
パン
↓
薄くヨーグルト
↓
バナナ
↓
薄くヨーグルト
↓
パン

✔ヨーグルトでのコーティングはそれなりに見えればOK！
✔お皿に移すのが大変だから、最初からお皿の上で作るのが正解◎
✔無印のシリコンスプーンが使いやすかった！

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「映えケーキ」には負けるけど、それなりに見えるから大満足♪ (写ってない裏側がめっちゃ雑な仕上がりなのは秘密…🤫)

・不器用ママでもなんとかなる！
・ヨーグルトたっぷり塗れば多少の失敗はカバーできる
・スマッシュケーキは意外と簡単で楽しい！

1歳の記念に、ママの手作りスマッシュケーキ、ぜひ試してみてね！